Según el secretario de infraestructura de Montelíbano, Eduardo Palacio Cardozo la planta de beneficio animal empezará a funcionar en las próximas semanas.
Por Alfonso Chica Castilla
Montelíbano. Como una falsa expectativa han catalogado los habitantes de este municipio el anuncio de la administración municipal sobre el inicio de las operaciones de la planta de beneficio animal a mediados de julio pasado.
Según el ciudadano, José Hoyos el matadero no ha empezado a operar y las pocas reses que se sacrificaron en el lugar en el mes de julio fueron durante las capacitaciones a los futuros operarios y para probar el funcionamiento de las máquinas y equipos de la planta.
Al respecto, el secretario de infraestructura de Montelíbano, Eduardo Palacio Cardozo indicó que el matadero empezará a operar en las próximas semanas y que en días pasado se socializó con la comunidad como será el sostenimiento de esta unidad de negocios.
Entre tanto, la ciudadanía se ha quejado porque parte de la carne de res que se está consumiendo en Montelíbano proviene de mataderos clandestinos donde se sacrifican reses sin las normas mínimas de higiene, situación que ha puesto en riesgo la salud de los montelibaneses.
Para la obra la adecuación del matadero, que fue terminada en febrero pasado, la administración municipal invirtió 548 millones de pesos. De acuerdo con el alcalde, Gabriel Calle de Moya, se espera que esta planta de sacrificio no solo sirva a los habitantes de Montelíbano sino a otras localidades de la región como La Apartada, Ayapel, Planeta Rica y Pueblo Nuevo.
