El plato recomendado por expertos que ayuda a perder peso y cuidar la salud
La sopa de tomate, acompañada de vegetales frescos, se posiciona como una opción saludable para perder peso y reducir riesgos de enfermedades, de acuerdo con expertos en nutrición.
Especialistas en nutrición señalan que un plato tradicional y sencillo puede convertirse en un gran aliado para quienes buscan perder peso. Se trata de la sopa de tomate, una receta con bajo aporte calórico y alto valor nutricional, que además contribuye a la prevención de enfermedades metabólicas y cardiovasculares.
De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), el tomate, como ingrediente base, aporta propiedades beneficiosas para la salud. Al combinarse con pepino, cebolla y ajo, la preparación resulta ligera, saciante y adecuada para quienes desean mantener o reducir su peso corporal sin comprometer la calidad de su dieta.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) respalda la inclusión de más vegetales en las comidas diarias, al considerar que este hábito no solo mejora la alimentación, sino que también ayuda a disminuir el riesgo de obesidad.
Sin embargo, no todas las dietas resultan efectivas en el mismo grado. Desde Quirón Salud se advierte que cada organismo responde de manera distinta, por lo que la guía de un nutricionista es fundamental. La institución señala que en muchos casos los planes alimenticios fracasan porque no se adaptan a los ritmos naturales de actividad, descanso o a la calidad de los alimentos elegidos.
