Planeta Rica. Fomentar la cría de ganado de carne entre los ganaderos cordobeses y el cruzamiento de la raza Angus con Cebú fue el objetivo de la jornada de conferencias sobre producción de bovinos de carne que ofreció este martes la Asociación de Ganaderos del San Jorge –Asogan- a los productores de la región.
Las conferencias que mostraron las razas con altos potenciales cárnicos como son Nelore, Angus y Brangus, estuvieron a cargo de Daniel Osorio Robledo, director técnico de la Asociación Angus y Brangus de Colombia, y del brasilero Fabio Miziara, miembro de la Asociación Brasilera de Zootecnistas –ABZ-.
De acuerdo con Jorge Peláez Vieira, presidente de la junta directiva de Asogan, con el evento se busca fomentar la cría de ganado de carne entre los ganaderos de la región y el cruzamiento de la raza Angus con Cebú.
Para Peláez Vieira, por la alta demanda de cárnicos que hay en el mundo, la cría de ganado de carne es en este momento la mejor alternativa en retribución económica a la hora de comercialización de bovinos.
El evento también contó con la participación de José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, quien expuso el panorama del sector ganadero y los posibles mercados a los que puede llegar la proteína nacional. Otro invitado internacional fue Carlos Oduardo Albornoz, presidente de Fedenaga en Venezuela, quien expuso la situación que viven los ganaderos de su país y las perspectivas comerciales a futuro entre las 2 naciones.
