Campesinos de Córdoba venden mensualmente más de $2.000 millones en alimentos al PAE
Más de 2.000 millones de pesos mensuales está destinando el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Córdoba para la compra de productos a campesinos del departamento, como parte de una estrategia para fortalecer la economía local y mejorar la calidad de los alimentos que reciben los estudiantes en instituciones educativas oficiales.
La medida, impulsada por el gobernador Erasmo Zuleta, busca priorizar a los pequeños productores a través de la inclusión de alimentos autóctonos en los menús del PAE. Arroz, ñame, plátano, yuca, berenjena, habichuela, ají dulce, banano, guayaba, limón y mango, son algunos de los productos que se están adquiriendo directamente en el campo cordobés.
Además, el programa también compra carne de res, cerdo, pollo, huevos y chocolates a productores locales. En el sector agroindustrial, se benefician proveedores de arroz procesado, leche, avena y leche en polvo.
“Precisamente el llamado de apoyo que venimos haciendo al Gobierno Nacional para darle continuidad al PAE es porque de aquí no solo depende el bienestar de nuestros estudiantes, sino también el sustento de los pequeños productores y sus familias”, aseguró el gobernador Zuleta Bechara.
La Gobernación de Córdoba informó ha enfocado sus esfuerzos desde 2024 en mejorar el PAE, alineándose con la política nacional de compras públicas para que los recursos también impacten positivamente a las comunidades rurales y productivas del departamento.
