El director del Invima, Javier Guzmán, brindó un parte de tranquilidad sobre el lote de atún que contiene exceso de mercurio.
El mensaje fue dirigido principalmente a los consumidores en el municipio de Sogamo, Boyacá. “Es un parte de tranquilidad porque no hay problema con el atún en Colombia, podemos consumirlo”, declaró.
Añadió que “este es un caso especial, pero es parte de un plan de muestreo que hacemos en el Invima y era para ver que estuviera bien el producto”.
Aseguró además que aquellas personas que consumieron el producto no tendrán daños en su salud, ya que este químico genera efectos únicamente cuando su consumo es constante.
“No hay ningún problema por el consumo de este lote, es un problema más a mediano plazo; el mercurio se acumula en el ser humano, principalmente en niños y mujeres embarazadas y por consumo frecuente puede causar daños, esto no va a generar daños“, explicó en entrevista con RCN Radio.
La entidad reiteró que de encontrar nuevamente productos con alto grado de mercurio procederán a prohibir el consumo de esos alimentos.
