La Apartada. Sesenta madres cabeza de hogar de este municipio se beneficiaron con el curso corto de Gastronomía ofrecido por el Servicio Nacional de Aprendizaje –Sena- regional Córdoba y que fue gestionado por la administración municipal.
Durante 80 horas, las aprendices tuvieron la oportunidad de adquirir conocimientos básicos de cocina y preparación de platos especiales para trabajar en el área de cocina de cualquier restaurante o iniciar sus propios negocios.
El curso se realizó en el Aula Móvil que está dotada de todos los elementos necesarios para este tipo de capacitaciones como: estufas industriales, utilería de cocina, extractores de jugos, licuadoras, hornos, sillas, textos de consulta de cocina y buenas prácticas de manejo, entre otros elementos.
Tras la realización del curso, las alumnas fueron certificadas como expertas en cocina. La alcaldesa de La Apartada, Piedad Romero de Aguas compartió con las aprendices y destacó el interés de superarse para mejorar la calidad de vida de sus familias.
